製菓・製パン業務用製品モンブランペースト モンブランデラックス MDX2

モンブランデラックス MDX2
モンブランデラックス MDX2
モンブランデラックス MDX2 モンブランデラックス MDX2

渋皮付き栗甘露煮に油脂やラム酒を加えて仕上げたペーストです。

規格 1kg×10袋/ケース
保存温度帯 常温
賞味期限 180日

糖度

55度

使用方法

柔らかめの物性に仕上げていますので、そのまま絞ってご使用いただけます。
焼菓子や生地への練り込みに最適です。

関連製品