大根ごはん

作り方

1. お米は炊く30分以上前に研いで、ざるに上げておく。
2. 油揚げは、ぬるま湯でもみ洗いをして短冊に切り、千切だいこんは軽く水通しをしてから水気を切っておく。
3. 炊飯器に①と②を入れ、だし汁、醤油、塩を加えて炊く。