スイートポテト

作り方

1. スイートポテトペーストをボウルに入れ、混ぜてやわらかくした後に常温に戻したバター、グラニュー糖を混ぜ入れ、更に柔らかくする。
2. 牛乳、生クリーム、卵黄、はちみつ、ラム酒を入れてよく混ぜる。
3. 船型に成形し、表面に卵液を塗る。
4. 160℃～180℃のオーブンで約15～20分程焼いて完成。
   ※オーブンの出力に合わせて焼き加減を調整してください。