スイートポテトミニタルト
フードプロセッサーがあればあっという間にスイートポテトミニタルトが作れます!
材料
スイートポテトペーストSPPX2 | 310g |
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グラニュー糖 | 10g |
生クリーム 35% | 16g |
バニラビーンズペースト | 2g |
卵黄 | 1個分 |
バター | 20g |
タルトレットカップ | 6個~7個 |
作り方
- タルトカップ以外の材料をフードプロセッサーにかける。
- タルトカップに①の生地を絞り入れる。
- 分量外の卵黄と水を混ぜた、卵液を表面に塗る。
- 180℃オーブンで約30~35分焼いて完成。