きりざい

きりざい

新潟県魚沼地方の郷土料理「きりざい」です。
納豆が苦手なお子様も食べやすい一品です!

材料(4人分)

ひきわり納豆90g(2パック)
千切だいこん漬60g
野沢菜漬40g
人参30g
醤油小さじ1

作り方

  1. 人参は2㎝程度の千切りにし、さっと茹でて冷ましておく。
  2. 千切だいこん漬と野沢菜漬は液切りしておく。
  3. 全ての材料を混ぜ合わせて完成。

使用しているカセイの製品