キムタクご飯
学校給食の定番人気メニュー！
材料（4人分）
| ご飯 | 茶碗4杯（600ｇ） |
|---|---|
| 豚肉（ばら） | 200ｇ |
| カセイの白菜キムチ | 100ｇ |
| カセイのつぼ漬 | 100ｇ |
| こいくちしょうゆ | 大さじ1（18ｇ） |
| ごま油 | 小さじ1（4ｇ） |
| 長ネギ | 20ｇ |
作り方
- 白菜キムチ、つぼ漬を一口サイズに切り、長ネギはみじん切りにする。
- 豚肉は１㎝幅くらいの食べやすいサイズに切る。
- フライパンにごま油をひいて豚肉を炒め、色が変わったら白菜キムチ、つぼ漬、長ネギを入れ、さっと炒める。
- 全体に火が通ったら醤油を回し入れ、火を止める。
- 4とご飯を混ぜ合わせて完成。
