白身魚フリッターのタルタルソース
クセの無いタラのフリッターに、
お子様が大好きなタルタルソースをかけました！
材料（2人分）
| 白身魚フリッター | 4個 |
|---|---|
| 《タルタルソース》 | |
| ゆで卵 | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ★マヨネーズ | 大さじ3 |
| ★酢 | 小さじ2 |
| ★塩・こしょう | 少々 |
| ★砂糖 | 少々 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、その後水気をとる。
- ゆで卵をつぶし、みじん切りにした玉ねぎを加える。
- 2と★を混ぜ合わせる（タルタルソース完成）
- 揚げた白身魚フリッターをお皿に盛りつけ、タルタルソースを添えて完成。
