製菓・製パン業務用製品コーティングゼリー コーティングアプリコット　FAPJ

スペイン産アプリコットを使用した加熱加水タイプのナパージュです。

規格	3kg×4袋／ケース
保存温度帯	常温
賞味期限	180日

糖度

63度

使用方法

加水（20％）をし、使用してください。
約80度にて溶解します。